又是一年春常在 | 记上海新国际博览中心咖啡展

原标题:“中国国际咖啡展”终极指南,错过又要等一年!

第二十六届上海国际酒店用品博览会入场证

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文/小珞

🕺🏻 备受瞩目呕心沥血蓄势待发的2018年中国国际咖啡展还有三天就要开幕啦!!面对人山人海的展会现场当然要提前做好攻略!要不然3天的时间怎么能看个够~贴心如松果君为您准备了温馨提示、精彩看点、最全攻略,让你轻松看展!☕️

今年是第三年参加上海新国际博览中心举行的国际酒店用品展了,每年我们主要看的就是咖啡与茶的部分,从展会上你能看到本年度的最新流行指标在哪里。

活动详情

自打第一年看了展会之后,就被展会深深的吸引,展会上展出的都是各个品牌最新的产品和技术,很多品牌也会把展会当做是新品发布会,因此,逛过一次展会,基本上就对这一年的产品心里有数了。


时间:
2018年9月15日-16日9:00-16:00;2018年9月17日9:00-14:00

展会分为很多个馆,每个馆都是不同的主题,我们主要逛的是咖啡与茶及器皿的内容,每年都能在展会上淘到一些有意思的小玩意,这对于我这种满心小情怀的人来说,才是最吸引我的地方。

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地点:
北京·中国国际展览中心(静安庄馆)

2017世界拉花艺术大赛

🎫 门票:免费

每年的上海咖啡展都会聚集这个行业的顶尖高手,举行各式各样的咖啡大赛,有杯测大赛,冲煮大赛,拉花大赛和咖啡师大赛,即使是在旁边默默地观看,也是一次艺术的享受。

🎫
报名方式:
点击此处,跳转报名页面

尤其是拉花大赛,是最受关注,也是最具观赏性的大赛,咖啡师们通过长久的训练,用自己的手拉出各种不同的花样,使咖啡展现出别具一格的样子,是最吸引我们这些看客的地方。

🎁 来找我们玩:三天展会,松果君和熊猫茶园的小伙伴会在3106摊位,记得来和我们面基!领取你的神秘礼物!✨另外,现场还有各种“高大上”的食品试吃环节!

2017年世界咖啡师大赛

摊位“3106”,我们等你!

展会上还会有许多烘焙行业的厂家或是培训学校,做出各式各样的西点供参展的人欣赏和品尝。如果你逛展会逛得累了、饿了,都可以到烘焙主题的展厅寻吃寻喝。

展会三天,松果君和熊猫茶园的小伙伴也会在现场“摆摊”,松果君为大家准备了充足的礼物,只要来参与我们的活动就可以获得!

每年我最感兴趣的都是王森国际咖啡西点学院,他们的展位每次都布置的很抢眼,造型别致,颜色属于宝蓝与白色相间,展位上会有学员不停地拉花展示,也会有学员现场制作西点,因此他们的展位年年都是特别热闹的。

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王森国际咖啡西点学院展位

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这两年的展会最耀眼的当属“王力咖啡”,在连续抢镜两年之后,今年又多了一个香记咖啡,展位一样很大涉及很广,周边围满了参观的人。他们的展位从咖啡、到饮料、再到系列茶品一应俱全,还独创了茶饮新搭配,喝起来口感够特别也够美味。

专注“吃吃喝喝”的熊猫茶园的小伙伴们则为大家准备了各种高大上的食物、颇受好评的茶饮以及极具美感的食器!现场还有各种知识科普,不但填饱你的肚子,还要丰富你的精神生活!

展位上的火辣美女

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今年的展会有一个新的元素不得不说,那就是美女模特,有几个大的展厅今年也采取了车展上常用的吸睛手段,请一两个美女模特穿着亮眼的服装为展位站台,以吸引观展人员的驻足了解。

试吃清单 /

这个方法果然是屡试不爽,有美女模特站台的展位前边,总是会聚集更多的人员围观,有的像我这样给美女模特拍照,也有的更是争先恐后与美女模特合影。

杨梅果肉酱

展位上的美女与摩托

古法手工糕点:核桃软枣糕x君子脆米条

今年有一个新参展的厂家,我非常的喜欢,他们也凭借着出众又独特的布展形式,成为了展会上人气持续高涨的展位,他们的名字叫唐家软装。

秋梨膏

唐家软装的主题依我看属于怀旧加田园的风格,他们用几十年前的老物件稍加变化,就形成了现在这种独具风格的怀旧风。

桂花露

唐家软装展位一角

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比如说他们会把老式缝纫机分成两个部分,上边的机器部分可以单独当做摆件,而下边的铁艺支架再配上厚厚的木板,就变成了一个个性十足的桌子。

冷泡茶,开启清爽初秋

我在展会上还发现了一些极具香港特色的展位,整个把香港的茶餐厅文化原封不动的搬到了展会上,让人一眼看上去很有置身香港的错觉,更有甚者直接打出了香港情怀的招牌,推广着香港的茶餐厅新品。

茉莉花茶

港式茶餐厅

凤凰单枞·鸭屎香

展会中有一个小馆,是专门售卖富有咖啡情怀的物品或者是一些独立设计师的作品。这样的馆绝对是我的菜,一进去就是无法自拔的状态,眼睛看到的都恨不得全都买买买!

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“香港情怀”

专业级大赛,看花眼!👀

今年在这些卖小玩意的展位中,又多一个卖进口原版书的展位,每本书大约都要100元以上,都说买书会上瘾,看到那满眼优秀书籍,我就不自觉的走不动路,流连在此不愿离开。

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半层书店展位

CTI 味全杯咖啡拉花大赛

最后一定要特别介绍的,就是台湾一屋窑的展位,做了一屋窑的产品好多年,对产品的质量和性能很认同,作为玻璃器皿来说,它唯一的缺点就是摔了会碎,其余的全都是优点,玻璃制品绝对是让你越用越爱的产品。

咖啡杯测

台湾一屋窑展位“巨无霸”冰滴

中国技能大赛首届全国咖啡师职业技能大赛

今年的一屋窑新品,每一款都可圈可点,让人看了之后就有立刻带回家的冲动,尤其是今年以咖啡周边产品为主打,对我来说更是充满了诱惑力,冰滴、手冲、云朵壶,个个都是最爱。

威士特杯国际饮品团队大师赛

展会一角

咖啡男神拉花擂台赛

每年看上海的国际咖啡展,都会有不同的收获和心得,看着来自世界各地参展商和咖啡业的大咖为我们带来新的潮流趋势和最新产品,便会对新一年的发展之路充满信心。

中国 • 意大利咖啡拉花艺术大赛

我想,这就是这样的展会存在的意义,为我们带来惊喜、引领方向!

Asia Coffee
Avengers亚洲咖啡英雄

展会第一天,心得如此,接下来的三天,还有更多的机会继续去发现美好的事物。

咖啡论坛

展会上的精美西点

北京咖啡酷饮嘉年华

唐家软装全景

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PS:无戒21天日更挑战营 | 第八天

怎么玩?

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