孜然鸡米花的做法步骤
03用勺撇去血沬，中火煮，煮8分熟
食材明细
适量
辅料
水
- 其他口味
- 其他工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
食用油
主料
澳门葡京真人网站，01准备食材，将鸡叉骨清水洗净，用刀中间剁开，
1张图片
花椒
- 速冻鸡米花适量
鸡叉骨
- 孜然适量
05将锅烧热放入油，油烧6分热放入白糖转小火，白糖融化边搅边熬，慢慢熬白糖变色起泡沫。
06将鸡叉骨放入翻炒，放入酱油、盐继续翻炒
1准备材料.
2热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花.
3反复拨动.
4炸至表面金黄.
5捞出控油.
6锅里留少许油,油热后放入鸡米花.
7在放入孜然.
8翻炒均匀即可.
适量
5920
大料
02锅放入冷水，将鸡叉骨、料酒、蚝油、、葱段、姜片、花椒、大料放入大火烧开，
适量
孜然粒
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
500g
步骤
适量
08美味可口的孜然辣子鸡叉骨就出锅了。装盘即可
葱
在炒孜然辣子鸡叉骨时，孜然粒和辣椒面一定在快出锅时放，以免糊锅。