【清炒素四色的家常做法图解】

2.锅内放少量油,烧热后加入胡萝卜和木耳翻炒。

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3、肉末银牙炒韭菜

清炒素四色的做法步骤
1.芽菜洗净;韭菜洗净后切段;胡萝卜去皮洗净后切片;木耳洗净浸软后剪成小朵。

2、酸辣绿豆芽

胡萝卜半个

步骤三:锅内放油,放入干辣椒和葱炒香;放入青椒和胡萝卜丝炒软;加入豆芽翻炒;倒入醋,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

木耳5朵

步骤一:绿豆芽去根洗净沥干水分;入开水焯烫;捞出过凉水,沥干水分备用步骤二:胡萝卜和青椒洗净,切成细丝;干辣椒和葱切碎。

3.加入韭菜及芽菜炒至软身。

1、绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适于夏季食用。

生抽适量

烹饪指导:

韭菜150克

步骤三:调入1汤匙凉拌醋;洒上少许的精盐,拌匀;最后调入适量的油泼辣椒,拌匀即可装盘。

小贴士
色香味俱全,简单美味

材料:绿豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水发木耳10g、姜碎、生抽、盐、鸡精、糖、料酒、食用油各适量。

用料
芽菜250克

1、凉拌绿豆芽

澳门葡京真人网站,盐适量

2、烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。

4.加入适量盐和生抽调味即可。

绿豆芽怎么做好吃?绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管,药用价值很高。绿豆芽怎么做好吃?小编给大家推荐几个食谱。

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