【腊排骨的做法大全澳门葡京真人网站】腊排骨的家常做法

方法步骤

腊肉骨头同样是我们在制作腊肠和腊肉是所搭配制作的食物,有的还会做腊猪耳朵,猪头肉,猪鼻子等等。这腊肉骨头炖出来汤的味道和新鲜的骨头炖出来的味道大不一样,香浓异常,想知道腊肉骨头怎么做好吃的话就赶快腌制,一个月左右就能吃上了。

2、锅中放入足量清水,放入剁好的排骨,大火烧开后捞出排骨洗净;

方法步骤

5、撇去浮沫后转为小火炖2小时,然后再放西红柿片,芹菜段,炖2分钟加盐和香菜调味即可。

笋干里面有许多的纤维孔洞,能够很好的吸收油脂和腊肉的香气。

3、砂锅中加入热水,放入洗净的腊排骨,葱姜;

腊骨头1斤,腊肉200克,泡发笋干半斤,大葱适量,料酒少许,八角,胡椒,番茄,盐少许。

4、然后加入料酒,红枣,白醋,藕片,西红柿片,大火烧开;

3、取砂锅放入腊肉骨头和海带,加入足量的水;

腌腊排骨的时候可以同时制作一些腊肉。

食材准备

3、将盐和花椒均匀的抹在排骨上,然后悬挂阴凉处;

排骨,脊骨等,盐适量,胡椒适量,甜面酱适量。

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排骨适量,盐,花椒适量,甜面酱适量。

腊肉骨头怎么做好吃:腊肉骨头笋干汤

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3、将炒好的盐和花椒趁热抹在骨头上,然后阴凉处晾一周;

4、晾至一周左右,取下抹上一层甜面酱,然后再挂上,晾1个月左右即可。

腊肉骨头适量,香菇,嫩大白菜适量。

方法步骤

2、骨头,肉和笋干放入锅中,加入八角,料酒和适量水没过适量;

小贴士

方法步骤

1、将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下,然后用热水洗净;

4、取下抹上甜面酱,然后再晾25天左右即可。

3、然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,出锅后撒上小米辣碎和葱花;

1、将骨头清洗干净,晾干待用;

腊排骨适量,小米辣,香葱,剁椒少许,豆豉适量。

食材准备

食材准备

食材准备

腊排骨的做法

腊肉骨头怎么做好吃:腊肉骨头炖香菇

腌的腊排骨一般不用另外加盐,熏过的排骨更要清洗干净。

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小贴士

方法步骤

2、锅烧热,放入花椒和盐,炒热待用;

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3、另起锅,放入排骨,加入清水,姜蒜,花椒,辣椒,大火烧开;

2、海带泡发洗净后打成小结待用;

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